Gastronomisch diner 30 juli 2017

Tussen 12,00 en 14,00 uur kan U arriveren voor aperitief
Gastronomisch Zondagsdiner

Apero met koude en warme proevertjes

***
Noorse zalm op 3 wijzen
sausje van gazpacho

***
Velouté van Franse peultjes

***
Chateaubriand met champignonpepersaus
Kraakverse groenten
Kroketjes

***
Dessertenbuffet “Berkenhof”

***
Mokka
Zoetigheid
-ooo-
€ 55,00 wijnen en waters tijdens diner inbegrepen

Geert Buvens

Geert Buvens trok al op zijn 17de zijn stoute schoenen aan om zijn eerste stappen te zetten in restaurant Berkenhof.
Dankzij zijn voorliefde voor koken bleef hij steeds bij het Berkenhof werken en nam hij in 2002 de zaak over.
Momenteel is het Berkenhof een gewaardeerde zaak gespecialiseerd in feesten en als zondagsrestaurant.